We hebben even in de Honesty room gezeten voordat we gingen genieten van het heerlijke uitgebreide Schotse ontbijt.
Er was toast, vers fruit, diverse kazen, honing, chocopasta, yoghurt, jus d'orange, melk en koffie en thee.
Als cooked breakfast konden we een aantal dingen bestellen zoals eieren, black pudding (=bloedworst), worstjes, champignons en ook Haggis.
We vonden dat we maar moesten beginnen met het proeven van Haggis. Let's get it over with !
Haggis is een typisch Schots gerecht.
Haggis is een schapenmaag of runderdarm, gevuld met stukjes hart, long, lever, niervet en havermout. Naar smaak kan een gesnipperd uitje toegevoegd worden, en peper, zout, nootmuskaat en foelie.
Eerlijk is eerlijk, het was niet vies!
We hebben heerlijk ontbijten en na het uitchecken was het tijd om naar Queens View te rijden.
Nadat we genoten hadden van het uitzicht en heel veel foto's hadden gemaakt zagen we dat er een buslading vol mensen aan kwam lopen. Gelukkig waren we op tijd geweest en konden we snel weer vertrekken.
Omdat we niet alleen van A naar B wilden reizen en onderweg nog "iets" wilden doen, besloten we te stoppen bij House of Bruar.
We hadden geen idee wat het was maar zagen op de kaart dat er een waterval Buar Falls zou zijn.
We hebben de heerlijke wandeling naar de Falls gemaakt en weer heel veel foto's gemaakt. Het was zalig weer en we hebben dan ook genoten van deze ongeplande wandeling door de mooie omgeving.
Na de wandeling was het tijd voor de lunch en die hebben we lekker op het terras bij House of Bruar genuttigd.
Toen was het tijd om door te rijden naar Inverness
Vlak voor Iverness zijn we binnengestapt bij het Visitor Information Center. We hadden natuurlijk al veel highlights verzameld maar een bezoek aan zo'n Visitor Center hoort er gewoon bij. Omdat we graag dolfijnen wilden spotten hebben we o.a. dit besproken. Het advies was om ca. 2 uur na laagtij bij Chanonry Point te zijn, de kans dat we dolfijnen zouden zien is dan en daar het grootst. Dat stond dus op het programma voor morgen.
We vroegen de Tomtom om ons naar Carisbrook Guest House in Inverness te loodsen. Dit B&B lag in een buurt die wij kunnen omschrijven als "Coronationsstreet". Toen we arriveerden schrokken we hiervan. Het zag er niet uit en tot overmaat van ramp was de deur gesloten en na aanbellen bleek er niemand te zijn.
Maar, geen paniek, we besloten eerst naar Loch Ness te rijden, we wilden Nessie wel eens met eigen ogen bewonderen.
Natuurlijk was Nessie in geen velden of wegen te bekennen maar we hebben wel even langs het Loch gelopen en wat foto's gemaakt.
Het was heerlijk zonnig weer! Omdat het nog vroeg was zijn we daarna doorgereden naar Urquart Castle en ook hier hebben we wat foto's gemaakt.
We reden terug naar Inverness om een 2e poging te wagen. Helaas, ook nu was de deur nog gesloten en kwam er geen reactie toen we aanbelden. Wat te doen? We besloten de auto in een zijstraat te parkeren en naar het centrum van Inverness te lopen voor een borrel. We vroegen ons echter af waar de beloofde parkeerplaatsen zouden zijn die bij het B&B hoorden. Op weg naar onze borrel zagen we de parkeerplaats die er goed uitzag én ...........we zagen 2 mannen op een klein terras zitten. Nadat we vroegen of één van de twee toevallig Philip was (daar had ik via e-mail contact mee gehad) en ja hoor, er was iemand "thuis".
We werden hartelijk begroet en konden gelijk op onze kamers. Die waren niet heel ruim maar wel netjes en schoon. De sfeer in huis was prima en Philip en zijn maintenance guy waren erg aardig en gastvrij.
We werden uitgenodigd voor een glaasje wijn en dat hebben we graag geaccepteerd.
Uiteindelijk bleek onze angst onnodig, de B&B ziet er prima uit, alleen de voorkant van het huis heeft ietwat aandacht nodig !
Na het glaasje wijn zijn we naar de stad gelopen via één van de bruggen over de rivier de Ness.
De restaurants die we van tevoren hadden opgezocht bleken geen plek te hebben, sterker nog bijna alle restaurants waren vol!! Wat is hier aan de hand? Het bleek om een of andere Schotse feestdag te gaan, Early May Bank Holiday on May 4! Daardoor was het natuurlijk het weekend ervoor heel druk in deze gezellige stad.
Bij Bella Italia stonden de mensen buiten in de rij. Erik heeft geprobeerd een tafel te reserveren maar dat zou minimaal 40 minuten duren, dat ging hem niet worden......we hadden honger. We hebben wel gelijk een tafeltje voor morgen gereserveerd!
Uiteindelijk zijn we beland bij de grote pub The Caledonian.
Het bleek een uitstekende keuze, niet zo zeer qua eten maar wel qua gezelligheid. Het bleek The Place to be on a Saturday night te zijn. Hele groepen vrouwen en mannen arriveerden in ietwat ordinair uitgaanstenue. De vrouwen in korte rokjes met mega hoge hakken.....daar zaten wij met onze wandelschoenen. Maar gelachen dat we hebben, hilarisch !!!
Via de brug over de Ness zijn we teruggelopen naar ons B&B en moe maar voldaan gingen we lekker slapen.
